Tönkölyös kocka Hozzávalók:250 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt90 g 12%-os tejföl50 g vajFél csomag instant élesztő1 dl tejMagok (szezámmag, lenmag, napraforgómag tetszés szerint)1 tk Himalája sóFél tk barna nádcukorTojássárgája kenéshez Elkészítés:Mindent egyben összekeverünk, egybegyúrunk.Félretesszük fél-1 órára letakarva.4 részre osztjuk és kézzel 1,5-2 cm vastag kockákat formázunk belőle.A tetejét berácsozzuk késsel majd megkenjük tojássárgájával.180 fokra előmelegített sütőben […]
Tönkölyös kocka


