DigitalCrafter

Zabos-rozsos granola

Zabos-rozsos granola Ezt az adagot én 2 reggelire osztom el.Hozzávalók:50 g rozspehely50 g zabpehely1 ek olaj2 naaagy evőkanál méz25 g aszalt vörösáfonya20 g darabolt magvak (dió, mandula, mogyoró, kesudió) Elkészítés:Az összetevőket egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.Sütőpapíron szépen eloszlatjuk.180 fokra előmelegített sütőben vagy air fryerben kb. 10 perc alatt megsütjük, közben 1-2x átforgatjuk.Megvárjuk, amíg kihűl, akkor […]

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Zabos-rozsos granola Read Post »

Mustáros sertéskaraj

Mustáros sertéskaraj  Hozzávalók: 400 g sertéskaraj 1 fej vöröshagyma 2 ek olívaolaj 1 tk. fűszerpaprika 1 ek mustár 175 g tejföl Só, bors jázmin rizs   Elkészítés: A karajt szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. Az olajon hirtelen, oldalanként 2-2 percig pirítjuk, majd kitesszük egy tányérra. A hagymát a serpenyőbe tesszük és a maradék olajon

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Mustáros sertéskaraj Read Post »

Reggeli tortilla

Reggeli tortilla Nekem a tortilla bármikor, bármivel, de ez az egyik nagyon kedvenc összeállítás. Hozzávalók: 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap 30 g light trappista sajt Rukkola 2 db tojás 2 szelet prosciutto/feketeerdei sonka Light majonéz Bors   Elkészítés: A tortillalapot serpenyőbe tesszük Az egyik felére szeletelünk light trappista sajtot és így lefedve megolvasztjuk és

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Reggeli tortilla Read Post »

Fehér bableves

Fehér bableves Anyukám specialitása, ami majdnem minden héten az asztalra kerül. Hozzávalók: 20 dkg szárazbab 1 fej vöröshagyma Pici olívaolaj 20 dkg füstölt hús Kevés szárított zsálya 2 gerezd fokhagyma Só, bors 10 dkg árpagyöngy 15 dkg leveles spenót 2-3 szál zellerszár 1-2 db répa   Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A vöröshagymát kockára

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Fehér bableves Read Post »

Gyömbéres-currys csirke

Gyömbéres-currys csirke  Hozzávalók:500 g csirkemell 10 g olívaolaj2-3 cm friss gyömbér2 tk. curry200 ml 10%-os főzőtejszínSó, borsjázmin rizssáfrány Elkészítés:A húst kockákra vágjuk.A gyömbért lereszeljük, a húshoz adjuk.A gyömbéres húst sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a curryt, valamint az olívaolajat.Összekeverjük és egy órára a hűtőbe tesszük.20 g vajon megpirítjuk a húst, majd felöntjük a tejszínnel és még kb. 10

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Gyömbéres-currys csirke Read Post »

Legjobb bolognai spagetti

Legjobb bolognai spagetti Elsőre talán furcsának tűnhet néhány összetevő, de soha ennyi elismerést nem kapott még bolognai spagettim Nem állítom, hogy ez a leggyorsabb recept, de megéri.   Hozzávalók: 400 g darált pulykamell/comb  10 g olívaolaj 140 g paradicsompüré 10 dkg feketeerdei sonka 1 nagyobb darab vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-2 darab répa (mérettől függően)

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Legjobb bolognai spagetti Read Post »

Mozzarellás-bébispenótos csirke

Mozzarellás-bébispenótos csirke Hozzávalók:250 g csirkemell10 g olívaolaj50-100 ml 10 %-os főzőtejszín1 csomag (light) mozzarella80 g bébispenótSó, borsTeljes kiőrlésű spagetti Elkészítés:A csirkemellet felkockázom, megsózom, megborsozom.Az olívaolajon megpirítom a felkockázott húst.Amikor a hús megpirult, rászeleteljük a mozzarellát.Ha a mozzarella megolvadt, mehet rá a tejszín.Végül a bébispenótot adjuk hozzá, szakaszosan (hogy ne egyszerre egy hatalmas kupaccal küzdjünk )Közben a

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Mozzarellás-bébispenótos csirke Read Post »

„Angol” reggeli picit másképp

„Angol” reggeli picit másképp Eredetileg tényleg angol reggelinek indult, viszont készítés közben szembesültünk a bab hiányával, így picit másképp készült, de végül a bab nem is hiányzott. Hozzávalók: 2 db tojás  1 szál újhagyma 2 db csiperke gomba 1-2 szelet toast kenyér 2 szelet feketeerdei sonka olívaolaj Elkészítés: Először a feketeerdei sonkát pirítjuk meg egy

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

„Angol” reggeli picit másképp Read Post »

Caprese vacsira

Caprese vacsira Bár ez „csak” egy saláta, vacsorára tökéletes. Könnyű és finom. Hozzávalók: 1 csomag light mozzarella 4-5 db koktélparadicsom bazsalikom só Elkészítés A mozzarellát és a paradicsomot felszeleteljük. Váltva egymásra tesszük őket. Sózzuk, megszórjuk bazsalikommal és már fogyaszthatjuk is.

To access this post, you must purchase Nyári Mini Program, Havi Tagság, 6 Havi Tagság or Éves Tagság.

Caprese vacsira Read Post »

Scroll to Top