Édesek

Vörösáfonyás mogyoróvajas szelet Oda vagyok minden datolyából készült édességért, így elég gyakran kísérletezem furábbnál furább kombinációkkal. Ez is egyike a túl jól sikerült eredményeknek  Hozzávalók:1 csomag datolya (kb. 200 g)Egy marék tortilla chips (igen, komolyan, de ha ez túl bizarr, kihagyhatod)100 g étcsokoládé1 ek mogyoróvaj1 kisebb marék aszalt vörös áfonya20 g pirított földimogyoró Elkészítés:A datolyát aprítógépben […]

Mézes magos rágcsa A magos rágcsa édesszájúaknak szóló változata. Hozzávalók:20 g zabpehely20 g tökmag20 g szezámmag20 g napraforgómag20 g dió kis darabokra törve2 ek mézicipici vízElkészítés:A hozzávalókat összekeverjük.Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb fél cm vastagra eloszlatjuk. 130 fokon 40-50 percig sütjük.

Szilvás-datolyás energiagolyók Megszállottja lettem a mindenféle hozzáadott cukor nélkül készített golyóknak Ha a szokásos “egyél egy kis magot” helyett most egy kicsit felturbóznád, ezt  mindenképp próbáld ki.Hozzávalók:100 g magozott datolya80 g dió40 g mandula80 g aszalt szilva2 tk. cukrozatlan kakaópor0,5 tk. fahéj2 ek. mogyoróvaj Elkészítés:Minden hozzávalót dobj egybe aprítógépbe.Ha kész, egyszerűen csak gyúrj belőle golyókat.Ha így

Avokádós-joghurtos muffin Nagyon pihi-puhi, könnyed Hozzávalók (6 db):1 db avokádó1 db tojás75 g görög joghurt50 g juharszirup / méz75 g zabpehelylisztfél cs. sütőportetejére dió Elkészítés:A hozzávalókat összekeverem, pépesítem.Muffinformákba kanalazom. A tetejére 1-1 fél diót teszek.180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütöm.

Mogyoróvajas bögrés süti Ha egy pillanatok alatt összehozható édességre vágysz.Hozzávalók:1 db banán1 db tojás1 tk kakaópor1 tk mogyoróvajNéhány db egész mogyoró Elkészítés:A mogyoró kivételével az összetevőket egy tálba teszem.Pépesítem villával vagy bot mixerrel.Kisméretű hőálló tálba teszem és teszek bele néhány darab törökmogyorót.180 fokon 15 percig sütöm.

Avokádós süti Ha nyitott vagy az érdekes ízekre, ez be fog jönni.Hozzávalók:1 db avokádó1 db tojás1 ek méz125 g zabpehelyliszt1 tk sütőpor0,5 tk szódabikarbónaKb 1 dl növényi tej óvatosan adagolva, ne legyen túl híg30 g étcsokoládé összetörve Elkészítés:A hozzávalókat az étcsokoládé kivételével tegyük egy tálba és pépesítsük.Ezt követően mehet bele a darabolt étcsokoládé.Tegyünk fagygombóc méretű gombócokat

Mogyoróvajas smoothie Hozzávalók:1 db banán1 ek mogyoróvaj (én a crunchyt szoktam)20 g zabpehely0,5 kk fahéj 200 ml növényi tej1 ek juharszirupElkészítés:Az összetevőket mind összeturmixoljuk és már kész is van.

Tökmagos-datolyás csokiszelet A datolyából isteni desszerteket lehet készíteni a legváltozatosabb módokon. Az én édesség iránti vágyaimat abszolút kielégíti Hozzávalók: 200 g magozott datolya 30 g tökmag 30 g napraforgómag 1 ek olaj 1 tábla étcsokoládé narancshéj a tetejére   Elkészítés: Aprítógépbe tesszük a datolyát és a magokat, valamint az olajat (lehet olíva, de valamilyen magolaj

Mangós-epres smoothie Ez a mennyiség 1,5 liter smoothie elkészítéséhez elég.Hozzávalók:1 db banán450 g fagyasztott mangó450 g fagyasztott eper 3 evőkanál méz450 ml ananászos-kókuszos gyümölcslé (ez vízzel is helyettesíthető) Elkészítés:Aprítógépbe vagy egy tálba tesszük az összes hozzávalót (nekünk akkora van, hogy mindent harmadolunk és 3 körben készítjük el a teljes adagot)Aprítógéppel vagy botmixerrel összeturmixoljuk.

Lágy banános-cottage cheeses “keksz” Hozzávalók:1 db banán200 g light cottage cheeseA cottage cheese dobozában kimérve ugyanennyi zabpehely1 tk vaníliaaroma20 g barna nádcukor Elkészítés:A banánt pürésítjük.Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és összegyúrjuk.Kis kupacokat helyezünk sütőpapírra.170 fokon 30 percig sütjük.