DigitalCrafter

Tonhalas tészta Nagyon egyszerű, könnyű ebéd. Hozzávalók:  1 kis fej vöröshagyma 160-200 g tonhal olívaolajban 200-250 g teljes kiőrlésű tészta jégsaláta só   Elkészítés: Kifőzzük a tésztát. A tonhalról lábosba csöpögtetjük az olajat, azon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tonhalat is, enyhén sózzuk majd kicsit átkevergetjük. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, összekeverjük és jégsalátával […]

Hangyák a fán – majdnem szecsuáni tészta Szeretem variálni az eredeti recepteket. Nálam azok inkább csak iránymutatások. Mondhatni soha nem is tartom meg teljesen, inkább a magam ízlésére alakítom. Így született meg ez a recept is.Hozzávalók:350 g darált pulyka2 ek olívaolaj1 nagyobb darab gyömbér1/2 citrom reszelt héja2 szál halványító zeller2 szál újhagyma3 gerezd fokhagymasó, borsegész